Меню 6 месячного ребенка на грудном вскармливании

Чем можно кормить ребенка в 6 месяцев

В этом возрасте уже все дети получают прикорм независимо от типа питания. Однако рацион их значительно отличается. И это естественно, ведь одни только впервые пробуют что-то новое, а другие уже два месяца, как расширили своё меню.

Кроха на грудном вскармливании

Вот и пришло время расширять рацион карапузиков, питающихся только маминым молоком. Первыми продуктами, которые появятся на столе маленького гурмана, будут пюре из овощей. Причём первыми представителями станут кабачки и цветная капуста. Только потом придут морковь и картошка

Важно помнить, что мы вводим в питание по одному овощу за раз. И недели две его не сменяем

Для первых прикормов выбираются менее аллергичные представители каждой группы продуктов, чтоб снизить риск негативной реакции организма к минимуму.

Готовьте только из свежих, целых, без вмятин и гнилостных мест овощей. Лучше всего варить их на пару, так вы максимально сохраните всё ценное, что в них содержится. После приготовления измельчайте продукт до образования гомогенной массы. Соль лучше не добавлять.

В первый раз давайте крохе маленькими порциями, не больше, чем чайная ложечка, но лучше начинать даже с половины. Не расстраивайтесь, если малыш не хочет есть новую пищу. Может ему просто не понравился вкус. Также не сильно переживайте, если проявилась аллергия. К такому продукту можно будет повторно вернуться через месяц.

Прикорм давайте до 12 часов дня, смотрите за реакцией организма не меньше суток. Еда должна быть оптимальной температуры (ни холодной, ни горячей).

Своему карапузу впервые в прикорм я ввела кабачковое пюре. Оно ему пришлось по вкусу. Спустя две недели я ввела цветную капусту, но реакция малыша была уже не такой. Кабачок явно больше понравился моему сыну.

Малыш на искусственном типе кормления

В меню таких деток уже есть овощные пюре, каши и фруктовые пюре

Теперь пришло время вводить молочные продукты, но только очень осторожно (использовать при приготовлении каш, при этом на половину разводить с водой); яичный желток; мясо нежирных сортов (в виде пюре); разрешается добавление масла в готовые блюда. Допускается ввод глютеновых каш, но с манкой лучше повременить

Ребёнку на искусственном питании уже можно смело давать большинство соков. Исключением станут представители красных плодов, экзотические и цитрусовые фрукты. Соки собственного приготовления нужно наполовину разводить с водой.

Для таких малюток также свойственен пятиразовый приём пищи. И не стоит давать в перерывах между основной едой какие-то перекусы, так вы навредите карапузу. Приучайте ребёнка к режиму, пусть кормление будет строго в одно время каждый день.

Также рекомендую почитать:

«Когда вводить мясо в прикорм ребенку»;

«Кабачок для прикорма грудничку»;

«Гречневая каша для прикорма ребенку»;

«Какое пюре лучше готовить для первого прикорма»

«Можно ли давать ребенку сок»

Особенности сна полугодовалого ребенка

Сон ребенка в 6 месяцев становится более спокойным и продолжительным. В зависимости от темперамента малыш спит днем от одного до трех раз. У одних детей дневной сон длится 2-3 часа, а другие спят 3 раза по одному часу. Тот и другой вариант является нормой. Поэтому если подружка рассказывает, что ее дочурка спит по 4 часа днем, не надо искать изъяны у своего ребенка, который спит 4 раза по 40 минут

Важно, чтобы малыш был спокоен, а его самочувствие не вызывало тревоги у мамы

Отдых и бодрствование зависят от внешних и внутренних факторов. Например, при прорезывании зубов в 6 месяцев малыши спят хуже, проявляют беспокойство и чаще прикладываются к груди. На свежем воздухе дети засыпают быстрее и спят дольше. Многие малыши хорошо засыпают во время поездки в автомобиле или в коляске. Сытый грудничок всегда спит лучше, чем голодный

Поэтому надо уделять внимание питанию малыша, а после одной порции прикорма обязательно предлагать грудь

Особенности рациона

В случае когда ребёнок питается молочными смесями, взрослую пищу в рацион добавляют раньше, в конце 4-го месяца – дети на искусственном вскармливании быстрее набирают вес. В этом случае в полгода в рационе малыша будут не только овощи и фрукты, но и детское печенье, желтки куриных яиц, отдельные молочные продукты.

Находящемуся на искусственном вскармливании в 6 месяцев ребёнку, его развитию, помогают с помощью питания. Таблица меню примерного на день приведена ниже.

В случае когда есть аллергия на белок коровьего молока в 6 месяцев ребёнку, развитие и питание корректируется как в таблице с учётом замены лактосодержащих продуктов соевыми смесями или гидролизатом белка.

В рационе таких детей раньше, чем у других, появляется мясное пюре – дважды переваренные и измельчённые кусочки говядины или курицы. Так поступают, чтобы восполнить дефицит белка, который не поступает вместе с цельным коровьим молоком.

Когда исполняется 6–7 месяцев ребёнку, развитие и питание для его организма связаны напрямую. Качественный, полноценный рацион, состоящий из молока или смеси, вместе с первым прикормом составляют основу нормального функционирования внутренних органов и функциональных систем. Продуманное сбалансированное меню – залог здоровья растущего маленького человека, его гармоничного физического и психического развития.

Физическое и психическое развитие в 6 месяцев

Гармоничное развитие полугодовалого малыша включает в себя первые навыки владения своим телом и умения:

1. Сидеть без поддержки и страховки взрослого благодаря развитым и укрепившимся мышцам спины.
2. Перекатываться из стороны в сторону, переворачиваться со спины на живот и обратно при общей высокой активности и подвижности.
3. Осознанно следить за предметами и фокусироваться на интересующем объекте.
4. Кусать и пробовать всё на вкус. В этом возрасте прорезываются первые молочные зубы, из-за чего у детей повышается слюноотделение.
5. Имитировать звуки, создавать пока ещё бессмысленные слоги из букв, использовать согласные.
6. Снимать еду с ложки, задействовав только губы, а не весь рот.
7. Получать осознанное удовольствие от игры и общения со взрослыми.
8. Пытаться вставать, держась за опору.

Физиологические параметры в норме для детей в 6 месяцев, усреднённые для девочек и мальчиков, собраны в таблице.

Напитки в меню

В 6 месяцев ребенку уже необходима вода. Удобнее покупать специальную воду для грудничков, расфасованную в большие бутыли. Во время приготовления детского питания тоже используют очищенную воду.

Важно! Нельзя поить малыша дистиллированной, минеральной или газированной водой. До года нежелательно пить чай, так как этот напиток может замедлять всасывание железа

Противопоказано 6-месячным детям и цельное молоко животных.

Кроме воды, малышу по правилам здорового питания можно давать соки. Фрукты для них выбирают, согласно местности проживания. В начале это могут быть яблоки, затем абрикосы, сливы или груши. Соки не разводят водой, не добавляют сахар. Их предлагают в небольшом количестве (40-50 г) после того, как малыш выпьет нужное количество молока или смеси.

Воду можно давать из бутылочки, но лучше приучать 6-месячного карапуза пить из чашки.

Готовое питание или домашняя еда

Молочно-крупяные смеси промышленного производства дополнительно обогащают различными витаминами, железом, их не нужно варить, что значительно облегчает труд мамы. С другой стороны, на волне всеобщего недоверия фабричным продуктам, маме спокойнее, когда она собственноручно приготовила по рецепту кашу для своего любимчика.

При непереносимости белков коровьего молока для малыша подбирают специальные безмолочные каши. А если мама готовит сама, то крупу варят на воде.

Приобретая кашу от любого производителя, внимательно изучайте состав: в нем не должно быть сахара, коровьего молока, лецитина, ванилина. Тем более не место в детском питании консервантам, ароматизаторам и усилителям вкуса.

Что касается фруктов и овощей, то продукты для готовых заводских пюре выращивают на чистых полях, сырье для детского питания проходит тщательный отбор и сертификацию. А можно ли быть уверенным в безопасности купленных на базаре или в супермаркете овощей и фруктов? Где они росли, как их обрабатывали, не повредят ли они ребенку? На эти вопросы можно ответить только тогда, если это растения из вашего собственного сада или огорода. В ином случае, лучше остановиться на готовом качественном детском питании.

Варианты прикорма к обеденному кормлению

• Овощи с рисом: морковка, цветная капуста, брокколи, петрушка, черешковый сельдерей.
• Картофель с морковкой, кабачком, капустой брокколи, салатной свеклой, репчатым луком, сельдереем.
• Каши или супы на овощном отваре.
• Половина куриного желтка, который мы смешиваем с овощным пюре. Начинаем домешивать желток (яйца варим вкрутую) с маленького кусочка, внимательно наблюдая за реакцией детского организма. Даем желток не чаще 2-х раз в неделю.
• После привыкания детского организма к овощам, можно добавить к ним 1 ч.л. рафинированного подсолнечного или оливкового масла. Маслице добавляем тоже неспешно, начиная с нескольких капель.
• Начиная с возраста ребенка в 6,5 месяцев, уже можно вводить в меню нежирный мясной или куриный бульон и готовить овощные пюре на нем.Разрешенное мясо: телятина, крольчатина и курятина. Все пюре готовятся на втором мясном отваре.Максимальный объем бульона для кормления 6-месячного малыша – 30 мл.

Основные рекомендации для мамочек

1. Каждое новое блюдо давайте ребенку малыми порциями 1 раз в день, внимательно наблюдая за реакцией пищеварительной системы малыша. Некоторые детки склонны к мгновенному проявлению экссудативного диатеза, особенно на овощи красного и оранжевого цветов или мясной отвар.
   Начинайте с 1 ч.л. незнакомого ребенку кушанья, постепенно (в течение недели) доводя его объем до 150 г.
2. Деткам до года категорически нельзя давать коровье или козье молоко. Молоко млекопитающих содержит высокий процент белков и жиров, и почки малыша с такой нагрузкой могут не справиться.
   Каши и другие блюда на коровьем молоке могут вызвать аллергию, повышают риск возникновения сахарного диабета и анемии. Поэтому в каши добавляется молоко из детских сухих смесей.

Правила введения прикорма

Есть несколько основополагающих правил по введению прикорма, но речь идет только о тех детках, кто к 6 месяцам полноценно питается только грудью мамы, активно растет и набирает вес. Не совсем правильно начинать кормить младенца смесью, считая, что быстро развивающийся ребенок не наедается. Советоваться в этом случае необходимо с лечащим педиатром, он подскажет с чего начать докармливать малыша и во сколько месяцев. Прежде всего следует придерживать таких простых правил при введении прикорма:

• при начале употребления новых продуктов маме следует ориентироваться на количество еды. Первые порции новых продуктов должны быть очень маленькие, буквально на кончике ложки. Затем можно продолжить увеличивать порцию, если ребенок хорошо усваивает пищу;
• после ввода каждого ингредиента выдерживают паузу в 10-14 дней до ввода второго; так, иногда между знакомством с очередным кабачком может пройти до одного месяца, страшного в этом ничего нет;
• давать малышу новые блюда лучше всего в обеденные часы. Так, если детский организм плохо воспримет новый продукт, то уже к вечеру мама сможет заметить первые признаки ухудшения самочувствия грудничка. Могут появиться колики или выступить аллергические симптомы;
• вся приготовленная еда для малыша должна быть свежей, лучше приготовить совсем чуть-чуть, но не оставлять половину порции для хранения;
• с вводом первого прикорма ребенка следует приучать к употреблению дополнительной жидкости, одного материнского молока уже будет недостаточно;
• в еду собственного приготовления пока не рекомендуют добавлять сахар, соль или специи;
• если реакция малыша на прием нового блюда отрицательная — он попросту отказывается есть тот или иной продукт, то возвращаться к пробам повторно следует только спустя некоторое время. Так у детей правильно формируются вкусовые пристрастия и привычки;
• если для пробы используют покупные баночки, то внимательно следует читать состав такого питания (лучше, если в продуктах будет отсутствовать пальмовый олеин) и смотреть на срок годности (чем он меньше, тем натуральнее должен быть состав);
• не рассматривают докармливание как самостоятельный прием еды, основным источником питания и полезных микроэлементов все еще остается грудное молоко;
• давать пробовать новые ингредиенты не стоит при общем недомогании ребенка, а также в момент когда лезут зубки или перед предстоящими прививками;
• при вводе прикорма ребенка приучают есть ложкой, а пить дают из чашки. Для этого малышам покупают собственную посуду, чаще всего силиконовую или пластиковую, кто-то использует подаренную на первый зуб серебряную ложечку. Все из-за той же хитрости грудных детей лучше не приучать к бутылке, так малыш быстрее откажется от кормления грудью;
• температура еды должна соответствовать привычной — малышу дают теплую, не горячую пищу.

При вводе прикорма у малыша появляется собственная посуда, ребенка приучают есть ложкой, а пить дают из чашки.

Что делать, если грудничок отказывается кушать?

Многие родители сталкиваются с ситуацией, когда полугодовалый ребенок не хочет есть предложенные ему продукты. Это вызывает сильное волнение у матери

Важно выяснить, почему грудничок отказывается от еды.

Существует множество причин отказа от еды:

• наличие инфекционно-вирусных заболеваний, желудочно-кишечных патологий. В этом случае ухудшается аппетит. Ребенок может отказываться не только от новой взрослой пищи, но и от привычного ему материнского молока либо адаптированной смеси. Необходимо обратиться к педиатру и пройти лечение;
• колики, метеоризм. Это достаточно болезненное состояние. Может возникать при заглатывании воздуха во время кормления либо после употребления продуктов, повышающих газообразование. Признаки колик: малыш кричит, подгибают ножки к животу, ручки сжимает в кулачки. Живот у крохи вздутый и плотный. При надавливании на брюшную стенку неприятные ощущения усиливаются;
• малышу не нравится вкус или вид еды. Тогда маме придется подумать над тем, из чего приготовить и как презентовать блюдо;
• прорезывание зубов. У малыша наблюдается дискомфорт, зуд и боль, воспаление десен. Также возможно повышение температуры тела. На этом фоне у крохи пропадает аппетит. Родителям нужно позаботиться о покупке специальных приспособлений, прорезывателей, а также антисептических и противовоспалительных средств для обработки слизистой рта.

Если у родителей не получается решить проблему плохого аппетита ребенка самостоятельно, тогда нужно проконсультироваться со специалистом (педиатром, диетологом, гастроэнтерологом).

Что можно давать ребенку в 6 месяцев?

Если вы только начинаете прикорм в 6 месяцев, то первым продуктом будет овощное пюре. Рацион питания ребенка в 6 месяцев, который только начал или начинает прикорм будет ограничен лишь по той причине, что маме необходимо будет первый месяц наблюдать за реакцией организма малыша на вводимые продукты. Меню ребенка в 6 месяцев будет богаче лишь в том случае, если прикорм начался ранее. Продукты, которые можно включать в рацион питания:

1. Овощные пюре (однокомпонентные). Однокомпонентные овощные пюре — это идеальное начало прикорма. Порции начинаются с 1 чайной ложки и постепенно в конце недели достигают порции 150г. Разрешенными овощами для первого прикорм в 6 месяцев являются: кабачки, брокколи, цветная капуста, картофель.
2. Овощные пюре(двухкомпонентные). Если прикорм вводился ранее или с момента прикорма прошло 2 недели и малыш успел попробовать 2 разных овоща, то теперь можно вводить в рацион питания двухкомпонентные пюре с проверенных овощей, на которых нет негативных реакций организма у малыша либо пищевой аллергии.
3. Каши(безмолочные, однокомпонентные). Каши приготовленные на воде вводятся в рацион питания ребенка в 6 месяцев спустя 1 месяц после первого прикорма. В питание ребенка в 6 месяцев можно включать следующие каши: гречневая, рисовая, кукурузная. Также следует следить за стулом у малыша, чаще всего рисовая каша скрепляет желудок ребенка.
4. Мясное пюре. Рацион питания ребенка в 6 месяцев не включает мясные пюре. Мясо вводить в рацион следует не раньше чем в 7-8 месяцев.
5. Кисломолочные продукты. Кефир и творог для деток на искусственном вскармливании вводится с 6-7 месяцев, а на грудном вскармливании с 7-8 месяцев.
6. Яичный желток. В рацион питания ребенка с 6-ти месяцев можно включать яичный желток. Однако помните, что любой желток является аллергеном, как куриный, так и перепелиный. Достаточно отварить яйцо вкрутую и сделать из желтка кашицу. Давать не больше 2 раз в неделю.
7. Фруктовые пюре. Для первого прикорма фруктовые пюре не желательны, поскольку ребенок может к ним быстро привыкнуть и потом отказываться от овощных пюре. Если с момента первого прикорма прошло 2 недели, то в рацион питания можно включить фруктовые пюре из зеленых яблок или груш.
8. Сок и вода. Желательно давать ребенку только натуральный сок из зеленых яблок или груш. Разбавлять сок нужно водой 1 к 1. Хранить сок нежелательно. Лучше выжать порцию сока и сразу дать ребенку. Если нет возможности сделать ребенку сок и вы решили купить его в супермаркете, внимательно читайте состав и выбирайте соки только для детей без сахара и прочих добавок. Если вы не уверены в качестве сока, лучше не вводить его в рацион.

Особенности кормления в этом возрасте

В 8-ми месячном возрасте ребенок кушает пять раз в день с интервалом приблизительно в 4 часа. Режим питания ребенка выглядит так: в утреннее время желательно готовить кашу, на обед – суп или мясной бульон, вечером –  легкий ужин с кисломолочными продуктами. Ранний первый завтрак и вечерний поздний ужин должны состоять из грудного молока или смеси. В сутки малыш, находящийся на грудном кормлении, должен получать около 900 г молока.

Примерное расписание меню 8-ми месячного ребенка соблюдает следующий часовой режим.

Малыш просыпается по-прежнему рано, около 6 часов утра. В это время кормить его нужно грудным молоком или смесью. Не следует прекращать грудное вскармливание, особенно если малыш остро нуждается в этом

В мамином молоке содержатся компоненты, которые обеспечивают поддержание иммунитета и нормальную работу кишечника, что особенно важно в период ввода прикорма.
Завтрак обязательно должен состоять из каш. Их варят на воде, без добавления соли и сахара

Злаки нужно выбирать без глютена (овсянка, рис, гречка, кукуруза). Если дети на грудном вскармливании, то меню будет состоять из новых каш, у искусственников к этому времени происходит знакомство со всеми разрешенными злаками. В готовое блюдо можно добавить небольшой кусочек сливочного масла (5 г). Дополнительно можно подать желток куриного яйца (1/2 шт.).
На обед можно подать овощной суп или бульон, сваренный из нежирных сортов мяса (крольчатина, курица, индейка, телятина). Можно сделать котлетки или фрикадельки на пару, сварить пюре из овощей. Разрешено на десерт в рацион питания включить натуральный сок из знакомых организму ребенка фруктов.
Ужин не должен перегружать органы пищеварения. Лучше всего дать малышу кефир или творожок, фруктовое пюре.
Перед сном незаменимым будет грудное молоко или смесь.

Блюда из фруктов нужно включать между основными кормлениями. Нельзя ими заменять другие продукты. Так они лучше переварятся организмом, и будут усвоены все питательные компоненты.

Пример меню

У кого-то только вводиться первый прикорм, а кто-то уже многое успел попробовать. Вашему вниманию предлагаются возможные дневные рационы детей.

Дети на естественном типе кормления

1. Грудное молоко (приблизительно 200 мл) – первый приём пищи (около 6 утра).
2. В 10 утра малышу подойдут каша (например, гречневая) – грамм 150, где-то 50 мл сока из уже знакомых фрукт.
3. На обед, который наступит в 14 часов, идеально подойдёт овощное пюре из одного компонента – 150 грамм. Докормите кроху грудным молоком – миллилитров 50-70.
4. Поужинать в 6 часов вечера малыш может фруктовым однокомпонентным пюре в объёме 50 грамм. Запить его карапуз должен маминым молоком – 150 мл.
5. Перед сном, в 10 часов ночи, кроху нужно накормить грудным молоком – 200 мл.

Стоит помнить, что детям с таким типом питания в этот период только начинают вводить прикорм. Поэтому вначале эти порции намного меньше, а объём молока больше.

Малыши на искусственном типе вскармливания

1. В 6:00 приготовьте ребёнку молочную смесь – приблизительно 200 мл.
2. В 10:00 – каша, сваренная на воде – грамм 150, 60 мл сока.
3. На обед, где-то в 2 часа, предложите карапузу грамм 170 пюре из овощей, половинку яичного желтка.
4. На первый ужин, в 18 часов, покормите ребёнка 30 граммами творога, 40 граммами фруктового пюре. Допоите карапуза 150 мл смеси.
5. В 10 часов ночи, напоите малыша адаптированной смесью (200 мл).

Обязательно соблюдайте все правила и нормы введения прикорма. Только благодаря этому, малыш лучше примет новые продукты, риск развития аллергии вы снизите до минимума. Так вы поможете с лёгкостью войти малышу в мир уже более взрослой пищи, поможете кушать с ложечки, пить с чашечки. Только с вашей помощью ребёнок сможет расти здоровым и счастливым.

Рекомендуем к прочтению:

• Режим дня ребенка в 6 месяцев;
• Что должен уметь грудничок в 6 месяцев;
• Какие игрушки нужны ребенку в 6 месяцев.

Как вводить в рацион 5 месячного ребенка новые продукты

В этом возрасте меню малыша практически идентично меню четырехмесячного ребенка, но только с одним условием – объем прикорма увеличивается и становится разнообразным.

Следует помнить, что 5 месячный ребенок должен потреблять в сутки 800-1000 мл пищи, из них около 700 это грудное молоко мамы, а остаток равномерно распределяется между соками, овощными и фруктовыми пюре.

Если вы решили вводить в рацион малыша новый продукт, то вам следует для начала дать ему попробовать лишь половину чайной ложки этого продукта, перемолотого в пюре. После этого следует подождать один-два дня и проследить за реакцией малыша на новое кушанье.

Если на его коже вы не замечаете сыпи, он не ведет себя беспокойно, а стул сохраняет нормальную консистенцию, то с новым продуктом все в порядке и вы можете продолжать прикармливать им грудничка. В противном же случае данный продукт придется на время отложить.

Постепенно увеличивая количество прикорма, вы должны будете достичь определенного объема, которое установлено для данного возраста:

• Каши – 50 грамм;
• Овощное пюре – 150 грамм;
• Фруктовое пюре – 50 грамм;
• Сок – 50 грамм.

Конечно, если ваш малыш любит кашу, то вы можете немного увеличить ежедневно потребляемый объем этой категории продуктов, но помните, что некоторые из них обладают неприятными свойствами, например, рисовая каша крепит.

Когда вы достигните необходимого объема для какого-либо из продуктов, то можете приступать к введению в рацион чего-то нового. Этот процесс происходит по той же схеме, однако теперь вы можете просто добавлять небольшое количество нового пюре в то, которое уже введено. Это не только сэкономит ваше время, но и позволит малышу быстрее привыкнуть к новому вкусу.

Как понять, что ребенок готов к прикорму?

Специалисты ВОЗ советуют вводить прикорм ребенка с шестимесячного возраста. Но на самом деле начало прикорма является сугубо индивидуальным вопросом, зависящим только от готовности ребенка и решения родителей. Как понять, что уже можно разнообразить меню ребенка в 5 месяцев? Для этого нужно понаблюдать за поведением любимого карапуза. Ребенок, готовый к прикорму:

• уверенно сидит на стульчике для кормления;
• проявляет интерес к продуктам питания, тянет к ним ручки;
• не наедается грудным молоком, не может выдержать промежутки между кормлениями;
• тянет в рот предметы, чтобы унять неприятные ощущения во рту от прорезывания зубов;
• облизывает ложку, а не выталкивает ее изо рта языком.
• вес ребенка вдвое больше чем тот, который был при рождении малыша

Рецепты полезных для малыша блюд

Важно вводить прикорм правильно. Понравится или нет ребенку новый продукт, зависит от того, как его приготовить

Еда должна быть вкусной и полезной. Можно купить пюре в магазине, но не все детское питание характеризуется высоким качеством.

Рецепты блюд для прикорма полугодовалых искусственников:

• мясное пюре. Отварить мясо до готовности. Пропустить его дважды через мясорубку либо измельчить, воспользовавшись блендером. Разбавить овощным бульоном и отправить на плиту. Довести пюре до кипения. Снять с огня и дать остыть. Добавить 1-2 капли растительного масла;
• овощной суп. Отварить цветную капусту, кабачок. Перетереть ингредиенты до пюреобразной консистенции. Добавить жидкость, в которой варились овощи. Поставить на средний огонь, довести до кипения;
• рисовый суп с брокколи, кабачком. Отдельно отварить все ингредиенты. Рис промыть и залить отваром с овощами. Поставить на плиту. После закипания смеси выключить огонь. Перетереть рис с овощами. Добавить немного растительного масла.

5 Как готовить кашу?

• Для первого знакомства крохи с кашей лучше использовать продукцию промышленного производства, то есть специальное детское питание. Это гарантирует, что крупа экологически чистая и полностью соответствует санитарно-техническим нормам. Кроме того, это значительно сэкономит время готовки.
• При первом кормлении кашей нужно взять чайную ложку крупы и растворить ее в 100 мл теплой воды. Такая жидкая смесь идеально подойдет для знакомства ребенка с продуктом.
• Постепенно нужно увеличивать количество крупы. Количество жидкости остается неизменным. Таким образом довести порцию каши до 150 грамм.
• Если у ребенка нет аллергии на животный белок, каша может быть молочной. Также можно добавлять не много сливочного масла.
• Каша не должна быть слишком густой: в таком состоянии малышу будет сложно ее глотать.

Вкусные и полезные рецепты

Во время изобретения разных рецептов, помните, что ребенок должен заранее «познакомиться» со всеми компонентами блюда. Это необходимо, чтобы отследить возможные негативные реакции на какой-либо продукт.

Разнообразить детское меню можно в разных направлениях: блюда из овощей, фруктовые лакомства, супы, молочные и безмолочные каши, мясные пюре.

Рецепты овощных блюд

• 100 г цветной капусты вымойте и выложите на решетку мультиварки. После 15 минут приготовления на пару, измельчите капусту блендером и остудите;
• чтобы приготовить пюре из тыквы, порежьте продукт кубиками и готовьте на пару 20 минут, затем перемелите блендером, остудите. Аналогично готовится морковное пюре;
• малышу наверняка понравится морковь с молоком, приготовленная по такому рецепту: вареный овощ измельчить в пюре, добавить 4 ст. л. горячего молока, несколько капель оливкового масла, и протушить смесь на огне 1-2 минуты;
• рецепт пюре из картошки выглядит так: очищенные картофелины вымачивают в воде около 12 часов, чтобы удалить крахмал. Затем картошку варят, протирают через сито, разводят молоком до жидкого пюре и тушат на огне еще минутку-две;
• если малыш пробовал разные овощи, то можно приготовить целое ассорти: 100 г кабачка, половинка моркови, картофелина. Нарезанные кубиками продукты по рецепту готовят в пароварке 20 минут. Готовые овощи складывают в блендер, добавляют полстакана горячей воды, чайную ложку оливкового масла. Затем все измельчают и остужают до комнатной температуры.

Рецепты каш

• Кукурузную и рисовую кашу можно приготовить без молока. Рис предварительно измельчают в кофемолке. На стакан кипящей воды добавляют 3 столовых ложки крупы или крупяной муки. Рис готовится в течение 10 минут, кукурузной крупе до полного размягчения понадобится около получаса.
• Молочные каши варят из цельнозерновых безглютеновых круп: риса, овсянки, гречки. Их моют, заливают водой на два пальца выше уровня крупы – и варят до готовности. Готовую кашу перетирают через сито либо взбивают блендером. Затем доводят до нужной консистенции, добавляя горячее молоко. После этого, в рецепте рекомендуют проварить смесь 2-3 минуты и добавить немного масла.

Соки

• Соки приготовляют с помощью соковыжималки либо натирают фрукты на мелкой терке и отжимают через марлю. Дополнительные сахар или вода не нужны.
• Для пюре фрукты натирают на терке либо перетирают в блендере и тушат с 2-3 ложками воды 1-2 минуты.

Рецепт супа

Два оригинальных рецепта супчиков разнообразят меню малыша:

• для фруктово-овощного супа режут крупными кубиками 2 яблока и морковку. Нарезку заливают в мультиварке 1-1,5 стакана воды и готовят на режиме «тушение» полчаса, а затем измельчают блендером до пюреобразного состояния;
• рецепт вкусного тыквенного супа с молоком будет таким: 100 г тыквы и 1 морковь нарезать и отварить. Затем добавить к овощам четверть вареного куриного желтка и взбить все блендером. Добавить 150 мл молока, сливочное масло, чуть посолить – и довести смесь до кипения.

3 Приготовление пюре

Для того, чтобы пища хорошо усвоилась и малыш получил от нее только пользу, ее необходимо правильно готовить. Овощное пюре делается по следующему принципу.

Брать продукты желательно со своего огорода, предварительно заморозив их, если время прикорма приходится не на летне-осеннее время года
Если такой возможности нет, подойдет покупной замороженный продукт, однако, важно обратить внимание, чтобы овощи были выращены в климатической полосе, близкой к той, где живете вы.
Овощи лучше готовить на пару до состояния мягкости. Затем их нужно тщательно размять вилкой или измельчить до кашеобразного состояния в блендере.
Первое время не солите пищу: пусть ребенок привыкнет к собственному вкусу продуктов
Допускается добавление нескольких капель растительного масла.
Начинается знакомство с 1-2 ложек монокомпонентного пюре

С каждым днем порция увеличивается до 150 грамм.